0570-011-119

朝刊連載「時代の証言者」~桜井博志さんがスタートしました。日本酒はここ数十年で、劇的においしくなりました。どうしてこんなに変わったのでしょうか。そして、誰が変えたのでしょうか。名酒「獺祭(だっさい)」を生んだ旭酒造の桜井会長のドラマチックな半生が、その問いに答えてくれます。(梶)

朝刊連載「時代の証言者」~桜井博志さんがスタートしました。日本酒はここ数十年で、劇的においしくなりました。どうしてこんなに変わったのでしょうか。そして、誰が変えたのでしょうか。名酒「獺祭(だっさい)」を生んだ旭酒造の桜井会長のドラマチックな半生が、その問いに答えてくれます。(梶)